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11月30日(水)
|オルタナティブ生活館(新横浜駅徒歩8分)
基本を学んで実践!発酵食講座 ~玉ねぎ醤を作ってみよう!~【会場参加のみ】
日本には様々な発酵食品があります。 発酵や麹ってなんだろう?身近な発酵食は? わかりやすいお話を聞いた後は『玉ねぎ醤』を作ります!持ち帰って発酵させお食事に活用しましょう♪ 玉ねぎ醤を使ったお料理のデモンストレーションもあります! (試食付き※感染防止対策をとって行います)


日時・場所
2022年11月30日 10:15 – 12:15
オルタナティブ生活館(新横浜駅徒歩8分), 日本、〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目8−4
イベントについて
日本には様々な発酵食品があります。
発酵や麹ってなんだろう?身近な発酵食は?
わかりやすいお話を聞いた後は『玉ねぎ醤』を作ります!持ち帰って発酵させお食事に活用しましょう♪
玉ねぎ醤を使ったお料理のデモンストレーションもあります!
(試食付き※感染防止対策をとって行います)
時間:10:15~12:15
会場:新横浜 オルタナティブ生活館
参加費:2,300円(税込) ※食材費込み
申込締切:11/22(火)
支払方法:当日会場でお支払い
Zoom参加はありません。
◆講師◆
工藤美恵子先生
◆プロフィール◆
・国際薬膳食育師
・女子栄養大学食生活指導士
・料理教室『くどうさんちの台所』主宰
・NPO日本食育インストラクター
【申込み方法】
お電話045-471-1733
受付時間:月~土曜 9:00~17:30
その他のワークショップ・講座はこちら↓
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